風の草庵

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のんびり手作り古布の服~山野草日記

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(改め)ムシの嫌いな方は見ないで下さいm(_ _)m

一度アップしたのですが、グロすぎるかなぁ~と思い削除しました…がっ、さっき何気に、にほんブログ村のマイページを見てみたら、「高千穂~」と「ムシの~」がランクイン\(◎o◎)/!
見て下さった方スミマセンでした。m(_ _)mありがとうございます(*≧∀≦*)


さて、高千穂の郷土料理のひとつ(?)に「蜂の子」があります。滋養強壮スタミナ料理ですね。
子供が風邪気味なので買ってきました(^-^)/

写真で見ると、更にグロテスクです…(; ̄O ̄)
b0255840_8505292.jpg

高千穂町内にあるがまだせ市場で売っている冷凍ものです。

見た目はグロいですが、お味は甘いんです。ナスと炒めて味噌とお砂糖で味付けします。
もうちょっと大きい蜂は素揚げにして塩を振りかけます。香ばしくてサクサクですヨ♥
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見た目良くならないかとノリタケのお皿に盛ってみましたが(;´Д`A

美味しいんですよ~ウチの子は小さい頃から食べているのでへっちゃらです(^_^)





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by turukame4649 | 2013-02-17 09:05 | おうちの事